baking time..wehooooo

masuk arini dh 2o hari tak menulis dlm blog ni lately ni busy sket la macam mnde kne buat kot,sampi 4 hari x study kot tp skrg ddh mula marathon menonton cerita ...opss silap la marathon study exam lg dlm 5 hari tp study xabes lg kot..huaaaaa

banyak lagi nk kne cover ni singgah blog jap sbb ade mmbe sorg ni duk tnye x hapdate dh ke blog ni..so ni hapdate khas tuk die terharu ade org stilll follow blog ni walaupn bkn best sgt pn..nak cakapnye busy sangat last 2oday's ago sebab sebuk duk buat suprise tuk hana yg nk balik mesia for good!!nk dgr suprise tu cmne tu next post la ye...hihi

skrg ni nk cter pasal mean baking2 with my hommies..semalam kteorg buat cream puff padahal dkt byk kali gak la duk buat cream puff...sbb mula buat cream puff sorg2 but my hommies marah sebab x ajak dieorg ..dieorg nk blja buat jgk..so semalam la br ade peluang nk ajar dieorg buat cream puff sebenarnye janji mlm b4 tu tp sebab tdow x bgn lepas anta hana kt airport mmg x bgn trs la bgn solat je...sory korg and thnx sbb sanggup tggu..hihi

sebanarnye nk ajar pn bukan hebat sgt ni pn blja dr mmbe yg amk culinary art kt uitm die la yg ajar buat cream puff ni..hantu cream puff pnye pastu tu yg minx resepi ngn die..serious 1st time kot buat cream puff kt sni risau gak xjadi mule2 sbb lame gile dh x buat..akhirnye percubaan pertama menjadi..sangat2 gembira sbb bole buat cream puff for my dearest hana b4 die blk mesia.*hana nnt blk mesia aku btkn lg tuk ko yer..sorry aritu cream die rse vanilla byk sgt*

enough talking pictures time..wehooo tp xdek la picx every step of making cream puff,excited punye pasal so lupe la nk amk gmbr mse tgh buat tu xpe la next time kalo buat lg ade la gmbr the making of cream puff okey...next rse mcm nk buat kek pisang tok my big bro tp lepas exam la kot tgk la cmne..byk sgt mnde nk buatnye..sulaim ajk buat peach cobbler tp rse mcm nk buat shepherd pie yg fifek ajk or pizza yg janji dgn fatin berkurun lamenye..hahahhahahah

jeng2..presenting my not so comel cream puff made in egypt...

disebabkn ade org mintak resepi so letak je la kang kempunan plk die..

for pate choux a.k.a puff

-1 cawan air/susu pn bole
-100g butter( 1stick cmtu la)
-1 cawan tepung
-secubit garam
-3 or 4 biji telur (berkantung pd texture adunan nnt)

castord cream

-1cawan susu
-1 packet whipping cream
-1tbs vanilla
-3 sudu castord powder
-2 sudu gula

cara-caranye

1-masukkn air n butter dalam periuk kacau sebati smpi mendidih tp jgn la didih sgt
2-then masaukkn tepung kacau bg sebati( nmpk pekat la) then tutup api sejuk kn kejap (5minit)
3-next masukkn telur one by one sume texture die kuning cntik xcair n x keras sgt
4-masukkn dlm pipping bag or scope gne sudu bentukkn pate choux tu on tray
5-panaskn oven dlm 200'c 1ominit
6-masukkn dlm oven then bakar la dlm 15
7-turunkn suh ke 180 bakar lg selame 10 sbb nk bg garing sket (terserah anda) tggu la smpi masak....

tuk buat castord cream die plk
1-masuk susu n castord cream dlm periuk kaco sebati then br bukak api(xyah besar sgt)
2-kacau sampi die mcm nk jd puding cmtu la then sejukkn
3-other bowl kacau whipping cream ngn susu
4-masukkkn castord mix td dlm whipping creamm
5-masukkn sedikit gula,vanilla n kacau sebati
6-then bole la inject cream tu ke dalam puff korag..
okey selamat mencuba!!

handoff